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Farine Pizza 4 Tipo 00 W supérieur à 320

Name: Farine Pizza 4 Tipo 00 W supérieur à 320
SKU: 735765

Le sac de 5 kg

Ifls : 735765

Informations générales

Description

Nous élaborons ainsi une gamme de farines spécialement destinée à la fabrication de la Pizza.
A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients

Farine de blé tendre. Taux de cendres inférieur à 0,55%. Peut contenir des traces de sésame, de lait et de noisette.

Infos pratiques

Conseils :

Idéale pour une fermentation de 10 à 15 heures.

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