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Cuisses de pintade semi-désossées farce foie gras
Informations générales
Description
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Cuisse de pintade désossée avec peau farce foie gras de canard, pain d'épices
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La pintade une volaille prestigieuse parfaitement adaptée à la restauration. Un produit calibré pour des portions adaptées à tous les convives. Farce de volaille fraîche sans porc qui associe la douceur du pain d'épices et la goût raffiné du foie gras. Alimentation : 100% végétale, vitamines et minéraux.
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A conserver entre 0°C et +4°C.
Ingrédients
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Cuisse de pintade désossée avec peau 71,4%, farce de volaille au foie gras de canard et au pain d?épices 28,6% (viande de dinde origine France 10%, maigre et gras de dinde 6%, bloc de foie gras de canard origine France 5%, pain d?épices 2% (sirop de glucose fructose, farine de SEIGLE, son de SEIGLE, carbonate acide de sodium, diphosphate disodique, épices, arômes), eau, sel, dextrose, saccharose, ail, poivre, macis, curcuma, muscade, cannelle, girofle, arômes naturels, betterave rouge, antioxydants : ascorbate de sodium, acide ascorbique, extrait d?épices, conservateurs : lactate de potassium, miel : 0,1%, cannelle moulue : 0,02%).
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 884kj
Energie Kcal – 213kCal
Matières grasses – 15g
dont acides gras – 5,3g
Glucides – 2g
dont sucres – 1,4g
Fibres – 0,8g
Protéines – 17g
Sel – 0,47g
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LDC ZI St Laurent 72300 Sablé sur Sarthe
Infos pratiques
Conseils :
Au four : 25 minutes à 160°C.
