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Chocolat noir 2,5 kg

Name: Chocolat noir 2,5 kg
Brand: CACAO BARRY
SKU: 332571

Le pain de 2,5 kg

CACAO BARRY

Ifls : 332571

Informations générales

Description

Chocolat noir
Conservation 17-18°C.

Ingrédients

Pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille. Cacao : 50% minimum. Peut contenir : LAIT.
Barry Callebaut Manufacturing France 78250 Hardricourt France

Infos pratiques

Conseils :

Principales applications : Chocolaterie : Intérieur ganache bonbons. Pâtisserie : Ganache pâtisserie, biscuit, mousse. Glacerie : Sauce, glaces et sorbets.

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